無性に食べたい-ソバと血圧

「無性に食べたい！　たぶんそれは心身が必要だと言ってるからに違いない」シリーズ-1

今回はソバ。無性にソバが食べたい！

その理由を探ってみると、血管拡張による血圧降下作用があるそうで。

ランニングを再開したので平常時の血圧がしばらく高くなる。疲労と、何か脂肪が燃えてる状態と関係するのかもしれない。トレーニングが連続的になると、血圧は普通に戻ってくる。
なお、ソバは好きだけど、食べると血圧が下がって立ちくらみ、という人もいる（アナフィラキシー・ショックの軽いものか？）。

血管拡張による血圧降下作用は、ルチンという成分に関係しているらしい。
参考：

ルチンについて@医薬品情報21

自分にとっては、睡眠不足と肌荒れ、にも効いているらしい。心理的なザワザワした気分を鎮めるのにも効いてる。……春の時期、花粉症の嫌な感じを抑えるのに効いてるのかもしれない。

ソバが無性に食べたいとき、なぜかグレープフルーツジュースも飲みたくなる、これもまた血圧を下げる降下があるようだ。夏のウルトラマラソンのエイド食にグレープフルーツというのは理にかなっているのだった。

心身は必要とするものを自然（無意識）に求める、ゆえに、それを食べたいときは食べるべきだと思う。でも食べ過ぎはダメですね。。