にゅうめん旨そう。お昼をウチで食べれるっていいよね。うらやましい。外食はバラエティに富んでいるようで、なぜか飽きる。ウチメシでシンプルで気に入ったやつは、かなりの繰り返しに耐えるのはなぜだろう。

＞ウチメシでシンプルで気に入ったやつ
コメントども。
そういうレシピ本欲しいですねぇ。男性用の、ちょっとヒネクレタ感じの切り口で。dancyuとか決して読まない層のための。
自営業の仕事やってる人は、それぞれ、独自の昼飯理論があるのではなかろーか。
いつも作ってるわけではなく、普段は適当なパンを食べることも多いですよ。サラリーマンやっていた時は、立ち食いそばも多かった。早く食べて次の何かをやらなきゃ、って気持ちがどこかにあるんですね。
そういや、山手線駅前立ち食い全店調査本、なんて馬鹿な企画を考えたこともあったけど、当時勤めていた会社の枠で出せるはずもなく……（笑）
話はどんどんズレていきますが、戦後すぐに銀座近くにあった活版印刷所の活字工の昼飯はコロッケだったそうです。昼時に若手が買いに行かされた、みんなでぱくついて、それで昼飯終わり。時間ないですしね。
自分の場合は、仕事が忙しくなるぞ！　と思った時は、カレーを大量に作って、それを一週間食べ続けるとか。シチューでも同様。鍋に材料を追加していって、火を落とさないでおくという作り方は、太古から全世界共通なんよ、とかなんとか言いながら。

駅ソバ本は、どこだったか忘れましたが、出ていたと思います。買わなかったけど。
間違いなく大阪の駅ソバ（というかウドン）のほうが、東京のそれより旨いと思う。
絵のない料理本はひじょうに難しいことを実感しています。食い物の話は、ネットでうだうだ言ってるのがいいのかも。

そういえば、食い物はネットのほうが吉、って話、しましたよね。。
またネタを探します……？　すでに出来上がったコト・モノは「本」になりにくい、材料＝ネタを並べてあげるのが重要なのか。ネタ探しと下ごしらえは編集者が行って、料理は読者、その過程が「おいしい」「楽しい」、そんな感じでしょうかねぇ。私の役どころは、まな板でも用意することか……。